Κιγχόνη - Τζίντζα Δανάη
Η Κιγχόνη είναι γένος φυτών, ιθαγενών της Νότιας Αμερικής, που ανήκει στην οικογένεια Ερυθροδανοειδή. Το γένος κιγχόνη περιλαμβάνει περί τα 35 περίπου είδη των τροπικών περιοχών. Τα σημαντικότερα απο αυτά είναι φαρακευτικά και απο το φλοιό τους εξάγεται το αλκαλοειδές κινίνη. Στο εμπόριο οι φλοιοί της κιγχόνης έρχονται σε επίπεδα κομμάτια ή τυλιγμένα σαν σωλήνες. Καλλιεργείται σε εδάφη πλούσια και καλά στραγγιζόμενα και σε μεγάλο υψόμετρο, που φθάνει και τα 2.000μ. Πολλαπλασιάζεται σε σπέρματα. Είναι γενικά ανθεκτικό σε βλαβερά φυτικά και ζωικά παράσιτα. Η παγκόσμια παραγωγή φλοιών κιγχόνης υπολογίζεται σε 10.000-20.000 τόνους το χρόνο, ενώ τη μεγαλύτερη παραγωγή έχει η Ιάβα.
Περιγραφή
Τα είδη της κιγχόνης είναι δέντρα ύψους συνήθως 15-20 μέτρων, με στρογγιλή ή πυραμιδοειδή κόμη και πλούσιο φύλλωμα. Έχουν μικρά άνθη, με ωραία οσμή, λευκά ή ρόδινα, που σχηματίζουν ταξιανθίες φόβες. Ο καρπός είναι κάψα και έχει πολλά μικρά σπέρματα. Ο φλοιός του δέντρου φέρει εξωτερικά εγκάρσιες και κατά μήκος ρωγμές, ενώ η εσωτερική του επιφάνεια είναι ραβδωτή. Το χρώμα του κυμαίνεται από ερυθροκαστανό ως καστανοκίτρινο. Έχει ελαφρώς αρωματική οσμή και γεύση πικρή-στφή.
Θεραπευτική χρήση
Η Φλοιοί της κιγχόνης χρησιμοποιούνται με τη μορφή διαφόρων σκευασμάτων (εκχυλίσματα, βάμματα, οίνος), ως αντιπυρετικά και ανθελονοσιακά, ως τονωτικά και ερεθιστικά της πέψης, κυρίως όμως για την απομόνωση των αλκαλοειδών κινίνης και κινιδίνης. Η κινίνη χρησιμοποιέιται προληπτικά και θερπαευτικά κατά της ελονοσίας, ως αντιπυρετικό και ελαφρύ αναλγητικό σε μυαλγίες. Η κινιδίνη χορηγείται σε ταχυκαρδίες και αρρυθμίες της καρδιάς. Η παγκόσμια κατανάλωση κινίνης ανέρχεται σε 400-500 τόνους ετησίως.
Τα είδη της κιγχόνης είναι δέντρα ύψους συνήθως 15-20 μέτρων, με στρογγιλή ή πυραμιδοειδή κόμη και πλούσιο φύλλωμα. Έχουν μικρά άνθη, με ωραία οσμή, λευκά ή ρόδινα, που σχηματίζουν ταξιανθίες φόβες. Ο καρπός είναι κάψα και έχει πολλά μικρά σπέρματα. Ο φλοιός του δέντρου φέρει εξωτερικά εγκάρσιες και κατά μήκος ρωγμές, ενώ η εσωτερική του επιφάνεια είναι ραβδωτή. Το χρώμα του κυμαίνεται από ερυθροκαστανό ως καστανοκίτρινο. Έχει ελαφρώς αρωματική οσμή και γεύση πικρή-στφή.
Θεραπευτική χρήση
Η Φλοιοί της κιγχόνης χρησιμοποιούνται με τη μορφή διαφόρων σκευασμάτων (εκχυλίσματα, βάμματα, οίνος), ως αντιπυρετικά και ανθελονοσιακά, ως τονωτικά και ερεθιστικά της πέψης, κυρίως όμως για την απομόνωση των αλκαλοειδών κινίνης και κινιδίνης. Η κινίνη χρησιμοποιέιται προληπτικά και θερπαευτικά κατά της ελονοσίας, ως αντιπυρετικό και ελαφρύ αναλγητικό σε μυαλγίες. Η κινιδίνη χορηγείται σε ταχυκαρδίες και αρρυθμίες της καρδιάς. Η παγκόσμια κατανάλωση κινίνης ανέρχεται σε 400-500 τόνους ετησίως.
Ιστορικά στοιχεία
Δεν είναι τυχαίο ότι η κιγχόνη είναι ιθαγενές φυτό της Νότιας Αμερικής και ιδίως του Περού, της Κολομβίας και της Βολιβίας. Οι ιθαγενής Ίνκας γνώριζαν τις αντιπυρετικές ιδιότητες του φλοιού της κιγχόνης πριν ακόμα ανακαλυφθεί η Αμερική. Η σημασία της κιγχόνης διαφαίνεται και από το γεγονός ότι υπάρχει στο εθνόσημο του Περού. Στη συνέχεια η χρήση των φλοιών του φυτού μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τους Ισπανούς εξερευνητές. Στο πρώτο μισό του 19ου αιώνα απομονώθηκαν δύο δραστικά συστατικά της κιγχόνης, η κινίνη και η κινιδίνη. Αυτό έγινε το 1820 από τους Γάλλους επιστήμονες Πελετιέ και Καβεντίρ.
Δεν είναι τυχαίο ότι η κιγχόνη είναι ιθαγενές φυτό της Νότιας Αμερικής και ιδίως του Περού, της Κολομβίας και της Βολιβίας. Οι ιθαγενής Ίνκας γνώριζαν τις αντιπυρετικές ιδιότητες του φλοιού της κιγχόνης πριν ακόμα ανακαλυφθεί η Αμερική. Η σημασία της κιγχόνης διαφαίνεται και από το γεγονός ότι υπάρχει στο εθνόσημο του Περού. Στη συνέχεια η χρήση των φλοιών του φυτού μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τους Ισπανούς εξερευνητές. Στο πρώτο μισό του 19ου αιώνα απομονώθηκαν δύο δραστικά συστατικά της κιγχόνης, η κινίνη και η κινιδίνη. Αυτό έγινε το 1820 από τους Γάλλους επιστήμονες Πελετιέ και Καβεντίρ.
Είδη
· Κιγχόνη η ερυθρόχυμος (Cinchona succirubra). Ο φλοιός της διατίθεται στο εμπόριο ως ερυρθρή κίνα. Περιέχει 5.8% αλκαλοειδή εκ των οποίων το 30-60% είναι κινίνη.
· Κιγχόνη η καλισάγια (Cinchona calisaya). Από αυτήν παράγεται κίτρινη κίνα. Περιέχει 4-8% αλκαλοειδή εκ των οποίων το 50% είναι κινίνη.
· Κιγχόνη η λεδγεριανή (Cinchona ledgeriana), η οποία παράγει επίσης κίτρινη κίνα και μοίαζει πολύ με το προηγούμενο είδος. Έχει περιεκτικότητα 15% σε αλκαλοειδή από τα οποία το 80-90% είναι κινίνη.
· Κιγχόνη η φαρμακευτική (Cinchona officinalis), η οποία δίνει την γρίζα κίνα. Περιέχει αλκαλοειδη κατά 5-8%,εκ των οποίων μόνο 2-7,5% είναι κινίνη. Χρησημοποιείται στην ποτοποιία.
· Κιγχόνη η χνοώδης (Cinchona pubescens)
· Κιγχόνη η ερυθρόχυμος (Cinchona succirubra). Ο φλοιός της διατίθεται στο εμπόριο ως ερυρθρή κίνα. Περιέχει 5.8% αλκαλοειδή εκ των οποίων το 30-60% είναι κινίνη.
· Κιγχόνη η καλισάγια (Cinchona calisaya). Από αυτήν παράγεται κίτρινη κίνα. Περιέχει 4-8% αλκαλοειδή εκ των οποίων το 50% είναι κινίνη.
· Κιγχόνη η λεδγεριανή (Cinchona ledgeriana), η οποία παράγει επίσης κίτρινη κίνα και μοίαζει πολύ με το προηγούμενο είδος. Έχει περιεκτικότητα 15% σε αλκαλοειδή από τα οποία το 80-90% είναι κινίνη.
· Κιγχόνη η φαρμακευτική (Cinchona officinalis), η οποία δίνει την γρίζα κίνα. Περιέχει αλκαλοειδη κατά 5-8%,εκ των οποίων μόνο 2-7,5% είναι κινίνη. Χρησημοποιείται στην ποτοποιία.
· Κιγχόνη η χνοώδης (Cinchona pubescens)
Κιγχόνη η θεραπευτική
Η Κιγχόνη η Φαρμακευτική είναι φραμακευτικό ιθαγενές στο Τροπικό Δάσος του Αμαζονίου.
Η Κιγχόνη η Φαρμακευτική είναι φραμακευτικό ιθαγενές στο Τροπικό Δάσος του Αμαζονίου.
Θεραπευτική χρήση
Η Κιγχόνη η φαρμακευτική είναι ένα από τα πολλά είδη Κιγχόνης που χρησιμποιούνται για τη παρασκευή αλκαλοειδούς κινίνη. Η κινίνη θεραπεύει την ελονοσία και επιβραδύνει τη συχνότητα των καρδιακών παλμών.
Από την Κιγχόνη την φαρμακευτική παράγονται και άλλα αλκαλοειδή όπως η κιγχονίνη, η κιγχονιδίνη και η κινιδίνη.
Βιβλιογραφία
http://el.wikipedia.org/wiki/Κιγχόνη
http://el.wikipedia.org/wiki/Κιγχόνη_η_φαρμακευτική
Η Κιγχόνη η φαρμακευτική είναι ένα από τα πολλά είδη Κιγχόνης που χρησιμποιούνται για τη παρασκευή αλκαλοειδούς κινίνη. Η κινίνη θεραπεύει την ελονοσία και επιβραδύνει τη συχνότητα των καρδιακών παλμών.
Από την Κιγχόνη την φαρμακευτική παράγονται και άλλα αλκαλοειδή όπως η κιγχονίνη, η κιγχονιδίνη και η κινιδίνη.
Βιβλιογραφία
http://el.wikipedia.org/wiki/Κιγχόνη
http://el.wikipedia.org/wiki/Κιγχόνη_η_φαρμακευτική