Δεντρολίβανο
Βαβδινός Κων/νος Α1'
Γενικά Χαρακτιριστικά
Το όνομα του δενδρολίβανου προέρχεται από το λατινικό “ros marinus” που σημαίνει “δροσιά της θάλασσας”, διότι το αυθεντικό δενδρολίβανο αναπτυσσόταν κατά μήκος της Μεσογειακής ακτογραμμής. Το αιθέριο έλαιο συλλέγεται με απόσταξη ατμού των λουλουδιών της κορυφής του φυτού Rosemarinus officinalis. Το έλαιο είναι ένα άχρωμο έως υποκίτρινο υγρό, με ένα έντονο, ξυλώδες άρωμα καμφοράς.
Δράσεις
Το δενδρολίβανο έχει εντυπωσιακές θεραπευτικές ιδιότητες και είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό του νευρικού συστήματος. Από το ξεκίνημα του πολιτισμού, το δενδρολίβανο συσχετίζεται με το μυαλό και τη βελτίωση της μνήμης. Το έλαιο είναι πρωταρχικά αντισηπτικό και αντιβακτηριακό. Βοηθά στον καθαρισμό της φλεγμονής από το κεφάλι και το στήθος κι έτσι καταπολεμά τη βρογχίτιδα, την καταρροή και το κρύωμα. Το δενδρολίβανο έχει αναλγητικές ιδιότητες κι έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μπάνιο και σε μασάζ για ρευματικούς και αρθριτικούς πόνους.
Τρόποι Χρήσης
Χρησιμοποιήστε το σε εισπνοές ατμού ή διαλυμένο σε αμυγδαλέλαιο, απλώνοντας στο στήθος ή απλώς προσθέστε το στο μπάνιο.
Χρησιμοποιήστε το σε ένα λουτρό ποδιών, είναι ιδιαίτερα ευεργετικό στα κουρασμένα πόδια.
Χρησιμοποιήστε το σε αρωματικό λύχνο, δημιουργώντας μια δροσερή ατμόσφαιρα που θα σας βοηθήσει στην αυτοσυγκέντρωση.
Χρησιμοποιήστε το σε ένα λουτρό ποδιών, είναι ιδιαίτερα ευεργετικό στα κουρασμένα πόδια.
Χρησιμοποιήστε το σε αρωματικό λύχνο, δημιουργώντας μια δροσερή ατμόσφαιρα που θα σας βοηθήσει στην αυτοσυγκέντρωση.
Περιγραφή
Φυτό θαμνώδες πολυετές, φρυγανώδες και αειθαλές. Τα κλαδιά του είναι ξυλώδη στη βάση και τρυφερά στις κορυφές. Τα φύλλα του είναι πυκνά, άμισχα, γραμμωτά σαν βελόνες έλατου. Τα άνθη του βγαίνουν στις μασχάλες των φύλλων και είναι σε ανοιχτό γαλάζιο χρώμα και σπάνια λευκό. Το φυτό το βρίσκουμε σε όλη την Ελλάδα σαν καλλιεργούμενο στους κήπους και σε πάρκα. Υπάρχει και αυτοφυές σε ορεινές περιοχές συνήθως στην Πελοπόννησο, την Εύβοια και τα νησιά. Ανθίζει άνοιξη - καλοκαίρι. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι είναι τονωτικό του εγκεφάλου. Οι νεαροί σπουδαστές συνήθιζαν να φορούν γιρλάντες από δεντρολίβανο στον λαιμό ή να πλέκουν κλαδιά στα μαλλιά τους όταν είχαν εξετάσεις για να διεγείρουν τη μνήμη τους. Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα φυτά που χρησιμοποιεί η εκκλησία μας στους αγιασμούς. Είναι πολύ διαδεδομένο σαν συστατικό της ελληνικής κουζίνας. Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται στην κηπουρική, την αρωματοποιία, την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική και σαν θεραπευτικό υλικό.
τι θέλει το δεντρολίβανο
- ανθεκτικό σε όλες τις θερμοκρασίες αλλά προτιμάει τις ηλιόλουστες περιοχές με ξηρασία υψομέτρου μέχρι 600 μέτρα
- ελάχιστο πότισμα (ιδανικά, ένα κατά την εγκατάσταση στο χωράφι, ένα κατά τη συγκομιδή και 3-4 ποτίσματα σε ενδιάμεσα διαστήματα, για την καλύτερη ανάπτυξή του). Μέχρι να αναπτύξει το ριζικό του σύστημα θέλει πιο συχνό πότισμα.
- ελαφρύ χώμα με καλή αποστράγγιση και οξύτητα 6-7 pH (αναπτύσσεται και στα υπόλοιπα εδάφη με μειωμένη αξία σε άρωμα και έλαια)
- μεταφύτευση στα χωράφια τις εποχές φθινόπωρο ή άνοιξη
- ιδανικά αποδίδουν τα μέγιστα σε έδαφος πλούσιο σε κάλιο, θείο, άζωτο, φώσφορο
- ελάχιστο πότισμα (ιδανικά, ένα κατά την εγκατάσταση στο χωράφι, ένα κατά τη συγκομιδή και 3-4 ποτίσματα σε ενδιάμεσα διαστήματα, για την καλύτερη ανάπτυξή του). Μέχρι να αναπτύξει το ριζικό του σύστημα θέλει πιο συχνό πότισμα.
- ελαφρύ χώμα με καλή αποστράγγιση και οξύτητα 6-7 pH (αναπτύσσεται και στα υπόλοιπα εδάφη με μειωμένη αξία σε άρωμα και έλαια)
- μεταφύτευση στα χωράφια τις εποχές φθινόπωρο ή άνοιξη
- ιδανικά αποδίδουν τα μέγιστα σε έδαφος πλούσιο σε κάλιο, θείο, άζωτο, φώσφορο
Πως φυτεύουμαι το δεντρολίβανο
Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, σπόρους, διαίρεση και παραφυάδες. Η φθινοπωρινή καλλιέργεια με σπόρους γίνεται είτε στα τέλη του καλοκαιριού και η ανοιξιάτικη στα τέλη του χειμώνα. Σε υψηλές θερμοκρασίες ποτίζουμε 2 φορές τη μέρα και μεταφυτεύουμε όταν το δεντρολίβανό μας αναπτυχθεί σε ύψος 15 εκατοστών. Αντίστοιχα οι παραφυάδες μεταφυτεύονται την άνοιξη απευθείας από το φυτό στο χωράφι, αφού ως πλαϊνοί βλαστοί έχουν ήδη τη ρίζα τους.
Ένα στρέμμα χρειάζεται περίπου 1500 με 2500 φυτά το στρέμμα. Η συγκομιδή του αρχίζει μετά από 2 έτη και η διάρκεια ζωής του αγγίζει τα 7 έτη. Γενικά οι διαδικασίες που ακολουθούμε είναι παρόμοιες με του θυμαριού
Ένα στρέμμα χρειάζεται περίπου 1500 με 2500 φυτά το στρέμμα. Η συγκομιδή του αρχίζει μετά από 2 έτη και η διάρκεια ζωής του αγγίζει τα 7 έτη. Γενικά οι διαδικασίες που ακολουθούμε είναι παρόμοιες με του θυμαριού
Απο τι κινδινεύει
Το δεντρολίβανο, ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, έχει ένα μεγάλο εχθρό...τα ζιζάνια. Επίσης έχει κάποια ευαισθησία στην αφίδα, τον θρίπα, τον τετράνυχο και τους αλευρώδεις
Τραγούδι
Στον άλλο κόσμο που θα πας
κοίτα μη γίνεις σύννεφο
κοίτα μη γίνεις σύννεφο
κι άστρο πικρό της χαραυγής
και σε γνωρίσει η μάνα σου
που καρτερεί στην πόρτα
Σε πότισα ροδόσταμο
με πότισες φαρμάκι
της παγωνιάς αητόπουλο
της ερημιάς γεράκι
Πάρε μια βέργα λυγαριά
μια ρίζα δεντρολίβανο
μια ρίζα δεντρολίβανο
και γίνε φεγγαροδροσιά
να πέσεις τα μεσάνυχτα
στη διψασμένη αυλή σου
Σε πότισα ροδόσταμο
με πότισες φαρμάκι
της παγωνιάς αητόπουλο
της ερημιάς γεράκι
κοίτα μη γίνεις σύννεφο
κοίτα μη γίνεις σύννεφο
κι άστρο πικρό της χαραυγής
και σε γνωρίσει η μάνα σου
που καρτερεί στην πόρτα
Σε πότισα ροδόσταμο
με πότισες φαρμάκι
της παγωνιάς αητόπουλο
της ερημιάς γεράκι
Πάρε μια βέργα λυγαριά
μια ρίζα δεντρολίβανο
μια ρίζα δεντρολίβανο
και γίνε φεγγαροδροσιά
να πέσεις τα μεσάνυχτα
στη διψασμένη αυλή σου
Σε πότισα ροδόσταμο
με πότισες φαρμάκι
της παγωνιάς αητόπουλο
της ερημιάς γεράκι
Συνταγή
Λαδοτό με Δεντρολίβανο και Χοντρό Αλάτι Ψωμιά Καταχωρήθηκε πριν 421 ημέρες
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι Μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι χοντρό 1 κουταλιά του γλυκού δεντρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι...
Υλικά: μαγιά νωπή, ζάχαρη, χοντρό αλάτι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, αλεύρι ...
Περισσότερα Σχολίασε
· δεντρολίβανο
· χοντρό αλάτι
· νηστίσιμες συνταγές
1
Ψήφισε
administrator
Πουρές γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας και δεντρολίβανο Λαχανικά Καταχωρήθηκε πριν 430 ημέρες (http://www.toarkoudi.gr)
Χωρίς Γλουτένη Υλικά 4 μεγάλες γλυκοπατάτες 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας ½ κ.γ αλάτι 5-7 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. φασκόμηλο 1 κ.σ. ελαιόλαδο...
Υλικά: γλυκοπατάτα, γάλα καρύδας, δεντρολίβανο, θυμάρι, φασκόμηλο, ελαιόλαδο ...
Περισσότερα Σχολίασε
· πουρές γλυκοπατάτας
· γάλα καρύδας
· δεντρολίβανο
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι Μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι χοντρό 1 κουταλιά του γλυκού δεντρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι...
Υλικά: μαγιά νωπή, ζάχαρη, χοντρό αλάτι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, αλεύρι ...
Περισσότερα Σχολίασε
· δεντρολίβανο
· χοντρό αλάτι
· νηστίσιμες συνταγές
1
Ψήφισε
administrator
Πουρές γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας και δεντρολίβανο Λαχανικά Καταχωρήθηκε πριν 430 ημέρες (http://www.toarkoudi.gr)
Χωρίς Γλουτένη Υλικά 4 μεγάλες γλυκοπατάτες 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας ½ κ.γ αλάτι 5-7 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. φασκόμηλο 1 κ.σ. ελαιόλαδο...
Υλικά: γλυκοπατάτα, γάλα καρύδας, δεντρολίβανο, θυμάρι, φασκόμηλο, ελαιόλαδο ...
Περισσότερα Σχολίασε
· πουρές γλυκοπατάτας
· γάλα καρύδας
· δεντρολίβανο
ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ – ΤΟ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Πολυετές αειθαλής θάμνος που φθάνει, μέχρι το ενάμισυ μέτρο ύψος. Τα φύλλα του είναι βελονοειδή στενά σκουροπράσινα και τα άνθη του μικρά ελαφρώς γαλάζια-μωβ.
ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Το δεντρολίβανο είναι αυτοφυές στη νότια Ευρώπη και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό σε όλο τον κόσμο. Πολλαπλασιάζετε με σπόρους αλλά πιο εύκολα με μοσχεύματα. Προτιμά τα θερμά, ξηρά κλίματα. Αντέχει εύκολα μέχρι -10 βαθμούς Κελσίου και είναι ανθεκτικό στη ζέστη και στους ανέμους.
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΜΕΡΗ
Στη βοτανοθεραπευτική χρησιμοποιούνται τα φύλλα και τα ανθισμένα μέρη του και συλλέγεται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, ταννίνες, ροζμαρινικό οξύ, ροζμαρικίνη, διτερπένια.
ΙΣΤΟΡΙΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Σύμφωνα με τη λαογραφία, πήρε το όνομά του από τη Παναγία, η οποία άφησε το μανδύα της πάνω στο θάμνο. Μέχρι το επόμενο πρωί, τα λουλούδια του θάμνου είχαν γίνει μπλε και από τότε ονομάστηκε rose of Mary.
Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν δώρο της Αφροδίτης. Οι μαθητές φορούσαν στεφάνια από δεντρολίβανο όταν είχαν εξετάσεις, γιατί βοηθούσε την συγκέντρωση και την μνήμη.
Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι γι αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο.
Αναφέρεται ότι αφέψημα δενδρολίβανου, κέδρου και τερβινθίνης ήταν ένα ελιξίριο νεότητας, που ονομαζόταν το νερό της βασίλισσας της Ουγγαρίας.
Στα νοσοκομεία παλιά έκαιγαν δεντρολίβανο για να απολυμάνουν τον αέρα.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ & ΧΡΗΣΕΙΣ Το δεντρολίβανο είναι θερμαντικό και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.
Ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας, ενισχύοντας την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής.Τα φύλλα του δεντρολίβανου, μαζί με ρίζες τσουκνίδας και ρίζες λάπατου, μουσκεμένες σε οινόπνευμα, βοηθούν να προκαλούν τριχοφυΐα κάνοντας εντριβές στο τριχωτό μέρος του κεφαλιού.
Ανεβάζει τη διάθεση και είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις κατάθλιψης ήπιας έως μετρίως σοβαρής μορφής.
Τα μπάνια που γίνονται με αφέψημα δεντρολίβανου βοηθούν αυτούς που υποφέρουν από ρευματισμούς στις αρθρώσεις.
Είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη.
Η σκόνη από τα κονιοποιημένα φύλλα του δεντρολίβανου επουλώνει τις πληγές.
Το αφέψημα του δεντρολίβανου είναι και κατά της λιποθυμίας και των ζαλάδων.
Κοπανισμένο φρέσκο δεντρολίβανο κάνοντάς το κατάπλασμα ξεραίνει τις αιμορροΐδες.
Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία.
Βρασμένο δεντρολίβανο με κρασί βοηθάει στον ύπνο.
Γενικά θεωρείται αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό και αντιρρευματικό, τονωτικό της καρδιάς και της όρασης αλλά και κατά του διαβήτη.
ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣΤο ενεργό συστατικό στο δεντρολίβανο, γνωστό ως carnosic acid (CA), μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από το εγκεφαλικό και τη νευροεκφύλιση, που οφείλεται στα επιβλαβή χημικά και τους ελεύθερους ριζοσπάστες. Αυτοί οι ριζοσπάστες θεωρούνται ότι συμβάλουν όχι μόνο στα εγκεφαλικά αλλά και στις καταστάσεις νευροεκφύλισης όπως του Alzheimer, αλλά και στα άρρωστα συμπτώματα της κανονικής γήρανσης του εγκεφάλου.
Επίσης έχει τα οφέλη σαν μέσο πρόληψης του καρκίνου. Χρησιμοποιώντας δεντρολίβανο στα ψητά μπορεί να μπλοκάρει τις ενδεχομένως καρκινογόνες (HCAs) ενώσεις που μπορούν να σχηματιστούν, όταν μαγειρεύεται το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες.
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε δεντρολίβανο καθιστά αυτήν την μέθοδο πιθανή, λόγου της παρουσίας των φαινολικών ενώσεων. Οι ενώσεις rosmarinic οξύ, carnosic οξύ και carnosol μπλοκάρουν και εμποδίζουν τα HCAs προτού να μπορέσουν να διαμορφωθούν κατά τη διάρκεια της θέρμανσης.
ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιά στο κρασί για να μην χαλάσει και να του δώσει άρωμα. Το ίδιο και στη φέτα αλλά και στο κάπνισμα των κρεάτων τον χρησιμοποιούσαν για μυρωδιά αλλά και για τις αντί μικροβιακές του ιδιότητες.
Το δεντρολίβανο διώχνει και αυτό τους σκόρους και τα διάφορα έντομα από τα διπλανά φυτά.
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται και στη μαγειρική για το αρωματισμό των ψαριών και του κρέατος ιδίως του αρνιού και του χοιρινού από τα παλιά χρόνια.
Ο Αγάπιος ο μοναχός γράφει-Πόσες χάρες έχει το δενδρολίβανο:Βράσε τα άνθη δενδρολίβανου με νερό, έως να μείνει το μισό και πίνε το νερό εκείνο να σου γιατρεύσει ότι ασθένεια έχεις στα εντόσθια.
Κάψε το ξύλο του και κάνε τα κάρβουνα σκόνη, την οποία βάλε σε ένα κομμάτι ψιλό λινό πανί και τρίβε καλά τα δόντια σου να γίνουν άσπρα και να γιατρευτεί κάθε τους ασθένεια και αν έχουν σκώληκες ψοφάνε.
Βάλε τα φύλλα του στο στρώμα σου, να μην δεις κακό όνειρο.
Στούμπισε τα φύλλα του και βάλτο στην πληγή να την θεραπεύσεις.
Κάνε το ξύλο του αγγείο να τρως από αυτό, να μην σε βλάψει πράμα εναντίον σου.
Αν κάνεις φλασκί από αυτό , δεν χαλά ποτέ το κρασί, αλλά το φυλάει όπως το έβαλες, ούτε σε βλάπτει κανένα φάρμακο πίνοντας από το κρασί εκείνο.
Έτσι να βάλεις στο βαρέλι τα φύλλα του, δεν φοβάσαι να χαλάσει το κρασί.
Αν τα βάλεις στην πόρτα και μέσα σε δύο τρεις μεριές του σπιτιού σου, δεν σε βλάπτει φίδι, σκορπιός, ούτε άλλο ζώο θανάσιμο.
Μάλιστα αν είναι κανένα φίδι σε καμιά τρύπα , κάψε κομμάτι από αυτό εκεί δίπλα και νιώθοντας την μυρωδιά του ή βγαίνει να φύγει ή πεθαίνει.
Όποιος έχει καύση πολλή στο στομάχι και πολλή δίψα, ας το βράσει σε νερό, να το πίνει με χυμό του ρογδιού και άλλες πολλές ασθένειες θεραπεύει θαυμασιώτατα.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Σαν έγχυμα ένα κουταλάκι δεντρολίβανο σε ζεστό νερό.
50 γρ. περίπου σε 1 κιλό βραστό νερό είναι καλό για μπάνια για τους ρευματισμούς.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Δεν λαμβάνετε κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Σε πολύ μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις.
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού και ειδικά όταν παίρνετε ταυτόχρονα άλλα φάρμακα ή βότανα.
ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Το δεντρολίβανο είναι αυτοφυές στη νότια Ευρώπη και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό σε όλο τον κόσμο. Πολλαπλασιάζετε με σπόρους αλλά πιο εύκολα με μοσχεύματα. Προτιμά τα θερμά, ξηρά κλίματα. Αντέχει εύκολα μέχρι -10 βαθμούς Κελσίου και είναι ανθεκτικό στη ζέστη και στους ανέμους.
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΜΕΡΗ
Στη βοτανοθεραπευτική χρησιμοποιούνται τα φύλλα και τα ανθισμένα μέρη του και συλλέγεται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, ταννίνες, ροζμαρινικό οξύ, ροζμαρικίνη, διτερπένια.
ΙΣΤΟΡΙΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Σύμφωνα με τη λαογραφία, πήρε το όνομά του από τη Παναγία, η οποία άφησε το μανδύα της πάνω στο θάμνο. Μέχρι το επόμενο πρωί, τα λουλούδια του θάμνου είχαν γίνει μπλε και από τότε ονομάστηκε rose of Mary.
Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν δώρο της Αφροδίτης. Οι μαθητές φορούσαν στεφάνια από δεντρολίβανο όταν είχαν εξετάσεις, γιατί βοηθούσε την συγκέντρωση και την μνήμη.
Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι γι αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο.
Αναφέρεται ότι αφέψημα δενδρολίβανου, κέδρου και τερβινθίνης ήταν ένα ελιξίριο νεότητας, που ονομαζόταν το νερό της βασίλισσας της Ουγγαρίας.
Στα νοσοκομεία παλιά έκαιγαν δεντρολίβανο για να απολυμάνουν τον αέρα.
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ & ΧΡΗΣΕΙΣ Το δεντρολίβανο είναι θερμαντικό και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.
Ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας, ενισχύοντας την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής.Τα φύλλα του δεντρολίβανου, μαζί με ρίζες τσουκνίδας και ρίζες λάπατου, μουσκεμένες σε οινόπνευμα, βοηθούν να προκαλούν τριχοφυΐα κάνοντας εντριβές στο τριχωτό μέρος του κεφαλιού.
Ανεβάζει τη διάθεση και είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις κατάθλιψης ήπιας έως μετρίως σοβαρής μορφής.
Τα μπάνια που γίνονται με αφέψημα δεντρολίβανου βοηθούν αυτούς που υποφέρουν από ρευματισμούς στις αρθρώσεις.
Είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη.
Η σκόνη από τα κονιοποιημένα φύλλα του δεντρολίβανου επουλώνει τις πληγές.
Το αφέψημα του δεντρολίβανου είναι και κατά της λιποθυμίας και των ζαλάδων.
Κοπανισμένο φρέσκο δεντρολίβανο κάνοντάς το κατάπλασμα ξεραίνει τις αιμορροΐδες.
Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία.
Βρασμένο δεντρολίβανο με κρασί βοηθάει στον ύπνο.
Γενικά θεωρείται αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό και αντιρρευματικό, τονωτικό της καρδιάς και της όρασης αλλά και κατά του διαβήτη.
ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣΤο ενεργό συστατικό στο δεντρολίβανο, γνωστό ως carnosic acid (CA), μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από το εγκεφαλικό και τη νευροεκφύλιση, που οφείλεται στα επιβλαβή χημικά και τους ελεύθερους ριζοσπάστες. Αυτοί οι ριζοσπάστες θεωρούνται ότι συμβάλουν όχι μόνο στα εγκεφαλικά αλλά και στις καταστάσεις νευροεκφύλισης όπως του Alzheimer, αλλά και στα άρρωστα συμπτώματα της κανονικής γήρανσης του εγκεφάλου.
Επίσης έχει τα οφέλη σαν μέσο πρόληψης του καρκίνου. Χρησιμοποιώντας δεντρολίβανο στα ψητά μπορεί να μπλοκάρει τις ενδεχομένως καρκινογόνες (HCAs) ενώσεις που μπορούν να σχηματιστούν, όταν μαγειρεύεται το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες.
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε δεντρολίβανο καθιστά αυτήν την μέθοδο πιθανή, λόγου της παρουσίας των φαινολικών ενώσεων. Οι ενώσεις rosmarinic οξύ, carnosic οξύ και carnosol μπλοκάρουν και εμποδίζουν τα HCAs προτού να μπορέσουν να διαμορφωθούν κατά τη διάρκεια της θέρμανσης.
ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιά στο κρασί για να μην χαλάσει και να του δώσει άρωμα. Το ίδιο και στη φέτα αλλά και στο κάπνισμα των κρεάτων τον χρησιμοποιούσαν για μυρωδιά αλλά και για τις αντί μικροβιακές του ιδιότητες.
Το δεντρολίβανο διώχνει και αυτό τους σκόρους και τα διάφορα έντομα από τα διπλανά φυτά.
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται και στη μαγειρική για το αρωματισμό των ψαριών και του κρέατος ιδίως του αρνιού και του χοιρινού από τα παλιά χρόνια.
Ο Αγάπιος ο μοναχός γράφει-Πόσες χάρες έχει το δενδρολίβανο:Βράσε τα άνθη δενδρολίβανου με νερό, έως να μείνει το μισό και πίνε το νερό εκείνο να σου γιατρεύσει ότι ασθένεια έχεις στα εντόσθια.
Κάψε το ξύλο του και κάνε τα κάρβουνα σκόνη, την οποία βάλε σε ένα κομμάτι ψιλό λινό πανί και τρίβε καλά τα δόντια σου να γίνουν άσπρα και να γιατρευτεί κάθε τους ασθένεια και αν έχουν σκώληκες ψοφάνε.
Βάλε τα φύλλα του στο στρώμα σου, να μην δεις κακό όνειρο.
Στούμπισε τα φύλλα του και βάλτο στην πληγή να την θεραπεύσεις.
Κάνε το ξύλο του αγγείο να τρως από αυτό, να μην σε βλάψει πράμα εναντίον σου.
Αν κάνεις φλασκί από αυτό , δεν χαλά ποτέ το κρασί, αλλά το φυλάει όπως το έβαλες, ούτε σε βλάπτει κανένα φάρμακο πίνοντας από το κρασί εκείνο.
Έτσι να βάλεις στο βαρέλι τα φύλλα του, δεν φοβάσαι να χαλάσει το κρασί.
Αν τα βάλεις στην πόρτα και μέσα σε δύο τρεις μεριές του σπιτιού σου, δεν σε βλάπτει φίδι, σκορπιός, ούτε άλλο ζώο θανάσιμο.
Μάλιστα αν είναι κανένα φίδι σε καμιά τρύπα , κάψε κομμάτι από αυτό εκεί δίπλα και νιώθοντας την μυρωδιά του ή βγαίνει να φύγει ή πεθαίνει.
Όποιος έχει καύση πολλή στο στομάχι και πολλή δίψα, ας το βράσει σε νερό, να το πίνει με χυμό του ρογδιού και άλλες πολλές ασθένειες θεραπεύει θαυμασιώτατα.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Σαν έγχυμα ένα κουταλάκι δεντρολίβανο σε ζεστό νερό.
50 γρ. περίπου σε 1 κιλό βραστό νερό είναι καλό για μπάνια για τους ρευματισμούς.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Δεν λαμβάνετε κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Σε πολύ μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις.
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού και ειδικά όταν παίρνετε ταυτόχρονα άλλα φάρμακα ή βότανα.